Ostuni Campspace in Ostuni, Brindisi

We planten al 13 jaar onafgebroken fruitbomen en peulvruchtenbomen met als doel een functionerende bostuin te creëren in een mediterraan klimaat. We baseren alles, inclusief de groenteproductie, op regenwater. Met een gemiddelde neerslag van 500 mm/jaar groeien de gewassen uiteraard langzamer dan in Duitsland, maar er is goed succes. Vier jaar lang organiseerden we ook een boskleuterschool op ons land. Het doel van onze activiteiten is het versterken van de vruchtbaarheid van de aarde en de lokale menselijke gemeenschap.

Drinkwater