BY Overnachten met zicht op de wijngaard

Natuurbeleving tussen bos, wijn en weilanden Wandelen, fietsen, zwemmen, genieten van het landschap, relaxen, voordelig uit eten, wijnproeven… vrijetijdsaanbiedingen De omgeving is bijzonder geschikt voor fietsers, mountainbikers en wandelaars. In minder dan een uur loopt u naar de kasteelruïne Zabelstein met zijn uitkijktoren en een weids uitzicht over het Frankische landschap. Onder de Zabelstein ligt het gehucht Neuhof met zijn boogschietpark en avonturenboerderij. Op warme dagen kunt u verkoeling zoeken bij het natuurlijke zwemmeer “Gipssee” bij Donnersdorf. De herbergen in Falkenstein en in de naburige steden zijn ideaal voor lichamelijk welzijn. Een bijzondere ervaring is een wijnproeverij op de Falkenberg of meekijken met de wijnboeren in de wijngaard. De steden Gerolzhofen, Volkach, Würzburg, Schweinfurt en Bamberg met hun vele bezienswaardigheden komen in aanmerking voor dagtochten. Dankzij het uitstekende fietspadennetwerk en de nabijheid van het Hoofdfietspad kun je deze bestemmingen ook gemakkelijk per fiets bereiken. Wijngaard: Donnersdorfer Falkenberg De Falkenberg is waarschijnlijk de mooiste wijngaard van Franken. Kenmerkend hiervoor zijn de vele wijngaardhuisjes. Op de verharde paden kunt u wandelen tussen wijngaarden, hagen en richels en genieten van de natuur. Als je meer beweging nodig hebt, kun je vanaf de Falkenberg via verschillende wandelroutes de Zabelstein beklimmen. De Falkenberg maakt ook deel uit van de panoramische wandelroute Steigerwald tussen Bamberg en Bad Windsheim. wijnbouw In Falkenstein, een kleine idyllische wijk van Donnersdorf, runt de familie Dörflein hun wijnmakerij in een van de mooiste wijngaarden van Franken, de Donnersdorfer Falkenberg. De kleine wijngaardpercelen met hun ca. 50 wijngaardhuisjes stralen een bijzondere charme uit. De wijngaard ligt in het gebied van het wijnpanorama Steigerwald en tussen de aantrekkelijke steden Würzburg en Bamberg. De wijngaarden nestelen zich tegen de zonovergoten uitlopers van het Steigerwald onder de Zabelstein. Met een hoogte van 489 meter is het een ideale bestemming voor wandelaars en fietsers. In de familie wordt al in de vierde generatie wijnbouw beoefend. De druivensoorten Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner en Acolon worden verbouwd. Door nauwgezet handwerk bereikt de wijnmakerij dat ze gezonde en zonovergoten druiven kunnen oogsten. Deze vormen de basis voor fruitige en expressieve wijnen. Moderne, technische kelderprocessen zoals koude fermentatie zorgen ervoor dat de kwaliteit van de wijngaard ook in het glas voelbaar is. Maar alleen wie het proeft kan enthousiast zijn over deze wijnen. Kom dus gerust eens langs om kennis te maken met onze wijnen. dienst U bent van harte welkom om uw accu en watertank bij ons te vullen. Uw familie Dörflein ziet u graag. Drinkwater, Picknicktafel